1.古代端午节最早吃粽子叫“角黍”，《本草纲目》上记载道：古人以菰叶裹黍米煮成尖角，端午的什的粽如棕榈叶之形，节最叫故曰粽。早吃粽端早吃

2.粽子形成了南北风味；从口味上分，午最粽子有咸粽和甜粽两大类。古代粽子作为中国历史文化积淀最深厚的端午的什的粽传统食品之一，传播亦甚远。节最叫

3.扩展资料：一直到至今，早吃粽端早吃每年农历五月初，午最中国百姓家家都要浸糯米、古代洗粽叶、端午的什的粽包粽子，节最叫其花色品种更为繁多。早吃粽端早吃从馅料看，午最北方多包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。

4.各地的粽子，一般都用箬壳包糯米，但内含的花色则根据各地特产和风俗而定。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到日本及东南亚诸国。